UrDinkel - Weil Dinkel nicht gleich Dinkel ist.

🌱 Unser Bio UrDinkelmehl gesiebt wird bei uns am Hof frisch vermahlen
🌱 Helles Mehl für fluffige Backwaren, Biskuit, Waffeln und vieles mehr
🌱 Ursorte "Ebners Rotkorn"
🌱 Keine Kreuzung mit modernem Weizen - besser verträglich als heute gängige Dinkelsorten

UrDinkel...

• ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen, die gut für einen geregelten Stoffwechsel, die Haut sowie nervenstärkend sind
• eiweißreich
• leicht nussiger Geschmack
• kann meist unkompliziert anstelle von Weizen verwendet werden (unterscheide hier aber Vollmehl und gesiebtes Mehl)

Hier kannst du alle unsere UrDinkel-Produkte entdecken.

Trocken lagern