UrDinkel - Weil Dinkel nicht gleich Dinkel ist.

🌱 Unser Bio UrDinkel Vollmehl wird bei uns am Hof frisch aus dem ganzen Korn vermahlen
🌱 Für Brot, Süßspeisen, Pizza, Quiche, Kuchen und Feingebäck
🌱 Ursorte "Ebners Rotkorn"
🌱 Keine Kreuzung mit modernem Weizen - besser verträglich als heute gängige Dinkelsorten

UrDinkel...

• ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen, die gut für einen geregelten Stoffwechsel, die Haut sowie nervenstärkend sind
• eiweißreich
• leicht nussiger Geschmack
• kann meist unkompliziert anstelle von Weizen verwendet werden (unterscheide hier aber Vollmehl und gesiebtes Mehl)

Trocken lagern

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